Half 60g / Full 120g
Half 50g / Full 100g
A little smaller / A little larger
Served with chili cheese dressing and fries
Served with coleslaw, BBQ dressing, and fries
Hjortronlikör, lime & tranbär
Gin, Nolly prat & oliv
Aperol, Mousserande & sodavatten
Hallon, Socker, Lime Aperol & Mousserande vin
Tonic, Alkoholfri
Makers Mark, citron & socker
Rom, Likör 43, socker, lime & mousserande rabarberdryck
Vodka, lime & socker
Jack Daniels, Cointreu, citron & Sprite
Ingefära, mynta, socker, citron, Gin & Cava
Är det nått vi kan här i Jämtland så e det grogg!
Cointreau, Baileys, kaffe & grädde
Xante, Mintu, choklad & grädde
Minttu, choklad & grädde
Päronkonjak, choklad & grädde
Blåbärsoppa, Likör 43, grädde, mandelbiskvie
(går att få som shot)
Nyponsoppa, Likör 43, grädde. mandelbiskvie
(går att få som shot)
Katalonien. Macabeo, Parelllada och Xarel-lo
Vinet är ljus gult med eleganta bubblor och krämig textur. Doften har en lättare elegant jästton med brioche och tonerna går åt grapefrukt, persika, vita blommor honung, kaffe och vanilj. Passar till kryddiga förrätter, fisk och skaldjur, hårdostar och cheesecake.
Frankrike. Chardonnay, Pinot noir. Pinot meunier
Champagne med medelstor fruktig doft. Toner av gula äpplen, grapefrukt, brioche, mogen persika och nötter. Avslutningen är lång med en ljuvlig syra och fin balans av dess frukt. Läcker champagne att servera till skaldjur, ljust kött, smakrika fiskrätter eller som aperitif.
Frankrike. Mjukt och fruktigt med elegant friskhet. Smak av tropisk frukt och en twist av lime.
Ett lättdrucket vin som passar lika bra med eller utan mat.
Österrike. Doften och smaken är fruktig med rena fina toner av aprikos, tropisk frukt och en släng av vitpeppar.
Sydafrika. Tydlig doft av tropisk frukt, inslag av chilipeppar. Frisk, fruktig smak med toner av krusbär, Grapefrukt och ananas. En pigg syrlighet i bakgrunden.
Delikat till fisk, skaldjur och fågel
Frankrike. Grenache Blanc, Roussanne och Viogner. Trevligt fruktigt vin med lätt fatkaraktär. Smak av citrus, persika. Inslag av florala toner och smör.
Passar utmärkt till grillad fisk.
Alkoholfritt alternativ
Frankrike. Ljust laxrosa rosè med smak av röda bär, grape och citrus. En frisk rosè som passar till en härlig sallad eller att servera som sällskapsvin.
Frankrike. Fruktigt och smakrikt med toner av blåbär, peppar och mentol. Varm och generös smak med balanserade tanniner.
Passar bra till rött grillat kött, pizza, pasta och medelhavsrätter.
Argentina. Kraftfullt vin med aromer av fräscha körsbär, röda vinbär, plommon och viol. Smaken är bred och flankeras av toner av vanilj, kakao och en viss rökighet. Runda tanniner och len struktur.
Italien. 90% Montepulciano 10% Cabernet Sauvignon. Medelstor, utvecklad doft av mörka bär och vanilj. Smaken är medelfyllig med inslag av kryddor, mörka körsbär och örter, mjuk eftersmak med en svag ton av ek.
Passar till smakrika vegetariska rätter eller rätter med fläsk/lammkött.
USA. Detta mjuka och fruktdrivna vin visar på stor arom av mogen mörk frukt, så som fikon, körsbär och björnbär. Därtill kommer toner av svartpeppar, mocka och ekfat. Tanninstrukturen är väl tilltagen men balanseras av frukten. Syran fräschar upp den mogna frukten som håller sig in i eftersmaken.
Frankrike. Grenache noir och Syrah. Elegant vin med smak av röda bär, kryddor och med en subtil ton av ek. Mjuka tanniner med lång eftersmak.
Passar fint till grillat kött eller mustiga grytor.
Kalifornien, Lodi Sätter dofter av Bing-körsbär, fikon, jordgubbssylt och en hint av bakkrydda. Han är större en livet, medel i kroppen och visar upp smaker av klarröda frukter, rostad hasselnöt och kryddnejlika med en fruktdriven kvardröjande finish.
Alkoholfritt alternativ
“The family’s favorite, hands down. We keep coming back year after year to the cozy Trillevallen.”
Staying in the heart of nature in Trillevallen is a magical experience, coziness meets natural beauty, creating a relaxing and inspiring environment that’s hard to surpass.
We are now looking for new energetic team members for the 2025 season. Please feel free to submit an application and/or your CV!
Don’t hesitate to reach out if you have any questions or want to know more about Trillevallen.
Trillevallens Högfjällshotell
Trillevallen 130
s-837 96 Undersåker, Sweden
